¿Por qué no deseo? Y otros asuntos del frungir
Fecha: 17 febrero 2026
Hora: 19:00
Lugar: Modelo Aretoa, Zarautz
Microbiota y salud mental: ¿es el intestino nuestro segundo cerebro?
Un futuro esperanzador: Se vislumbra un horizonte apasionante de tratamientos personalizados mediante la microbiota para abordar enfermedades graves (depresión, cáncer o patologías neurodegenerativas)
Iniciamos nuestra programación de 2026 con una cita de primer nivel: la visita del divulgador Ignacio López Goñi a Zarautz. El encuentro, centrado en la microbiota, se celebrará el martes 27 de enero en el Modelo Aretoa. Cabe destacar que el evento comenzará a las 19:00 horas, adelantando media hora su horario habitual.
La ciencia de la microbiota avanza a un ritmo frenético, pero como bien dice el propio Ignacio López Goñi en su último libro (Microbiota y salud mental, 2025), aunque parezca que estamos en la «edad de oro» por la cantidad de noticias, en realidad seguimos en la «edad de piedra» en cuanto a certezas clínicas.
Pero la ciencia ya ha demostrado que las bacterias que habitan en nuestro intestino, la llamada microbiota, no solo ayudan en la digestión, sino que mantienen una conexión directa con nuestro cerebro. López Goñi nos desgranará esta compleja relación, analizando cómo la microbiota influye en nuestro estado de ánimo cotidiano y qué papel juega en enfermedades como la depresión o el Alzheimer. Además, explicará de forma sencilla y amena cómo podemos cuidar o modificar estos microorganismos que componen la microbiota para mejorar nuestra salud mental. El futuro se dirige hacia la medicina de precisión: analizar tu microbiota única para darte recomendaciones nutricionales o tratamientos específicos.
En resumen, nuestro intestino fabrica las sustancias que tu cerebro necesita para estar equilibrado. Cuidar lo que comes no es solo una cuestión de digestión, sino de higiene mental.
Ignacio —habrá que tomarse la libertad de llamarlo por su nombre de pila dado su talante, cercanía y capacidad de comunicación— demostró sus dotes de gran divulgador en un Modelo Aretoa de Zarautz lleno a reventar. Cerca de 400 personas acudieron a su conferencia en una fría tarde invernal.
Bajo el título «Microbiota y salud mental: ¿es el intestino nuestro segundo cerebro?», las claves de la jornada podrían resumirse en estos titulares:
-
La microbiota no es dañina: Los microorganismos que la componen no son, en absoluto, perjudiciales para nuestra salud.
-
El eje intestino-cerebro: El nervio vago actúa como la «autopista» de comunicación entre ambos. Cabe destacar que el 90 % de la serotonina (la hormona de la felicidad) se produce en el intestino.
-
Correlación, no causalidad: Aunque la investigación está aún en una etapa temprana (en la «Edad de Piedra», como dijo), se observa una correlación clara entre la microbiota intestinal y enfermedades como la depresión o el Alzhéimer, aunque esto no implica necesariamente una relación de causa efecto.
-
Influencia real: Ignacio aclaró que el intestino no es estrictamente un «segundo cerebro», pero existen evidencias crecientes de que cuidar nuestra microbiota tiene efectos reales en la salud mental.
-
Hábitos saludables: Para mantener un ecosistema microbiano sano, la receta es clara: dieta mediterránea, ejercicio y alejarse de los ultraprocesados, y del exceso de azúcar, y evitar totalmente el alcohol y el tabaco.
-
Un futuro esperanzador: Se vislumbra un horizonte apasionante de tratamientos personalizados mediante la microbiota para abordar enfermedades graves (depresión, cáncer o patologías neurodegenerativas), un futuro que —según vaticinó el propio Ignacio con humildad— él probablemente ya no llegará a ver.
A continuación una recopilación gráfica del evento.
Ignacio López Goñi es catedrático de Microbiología de la Universidad de Navarra y director de su Museo de Ciencias. Se doctoró en Biología por la Universidad de Navarra en 1989. Realizó estancias posdoctorales en la Universidad de Berkeley (California) y la Universidad de Columbia (Missouri).
Pionero en divulgar la ciencia en mayúsculas a través de las redes sociales y creador de un blog hoy imprescindible. Autor de exitosos libros de divulgación, entre estos, ¿Funcionan las vacunas? (2018), galardonado con el Premio Prismas, o también Princesas de cristal (2019), un libro escrito junto a su hija sobre el trastorno de la anorexia juvenil. Ha sido galardonado con numerosos premios por su labor acercando la ciencia a la sociedad, entre los que destaca el Premio CSIC-Fundación BBVA de Comunicación Científica.
https://microbioblog.es/
Europa frente al espejo
La Unión Europea titubea ¿Será capaz de adaptarse a los nuevos tiempos y escribir su propio futuro, o se lo escribirán otros?"
Zarautz con Aita Orkolaga pioneros
Aita Orkolaga fundador del Observatorio Meteorológico de Igeldo y meteorólogo pionero en proteger a los marineros y pescadores de las temidas galernas del Cantábrico a través de la predicción del tiempo.
Cineforum
Conferencia
Conversaciones en Tiempos de Coronavirus
Noticias ZarautzOn
Taller ZarautzOn
Visitas guiadas
